Dedalo Sensi Sommersi, Matera

Dedalo – Sensi Sommersi è il nome di una nuova e prestigiosa location nata dalla riqualificazione di un vecchio locale situato nel cuore dello splendido Sasso Barisano che, insieme al Sasso Caveoso, alla Civita e al Piano, costituisce il centro storico della città di Matera.
Dedalo è ristorante, lounge cafè, tea room dagli ambienti confortevoli e raffinati ma anche il luogo ideale per organizzare meeting ed eventi aziendali, dove poter accogliere clienti, fornitori, business partners garantendo loro una meravigliosa e suggestiva esperienza. 
Si narra che dopo un lungo e periglioso viaggio sulle onde del vento, arrivò qui un uomo stanco nelle membra ma forte nell’anima che, grazie al suo ingegno e alla sua fede, avendo deciso di metter termine al suo peregrinare, iniziò a costruire la sua dimora. Un luogo unico dove oriente e occidente, cielo e terra, sogno e realtà si sarebbero dovuti incontrare. Un luogo dove rifugiarsi e perdersi prima di riemergere alla vita. 
Il tufo a vista è uno degli elementi che caratterizza gli ambienti interni, ma durante i lavori di ristrutturazione alcune murature esistenti sono state rivestite dallo speciale intonaco deumidificante polivalente e finitura, due prodotti prestazionali Saint-Gobain Weber SPECIFICI PER IL RISANAMENTO DI MURATURE UMIDE E SALINE e dunque particolarmente indicati nel recupero di edifici storici.